Was zuerst da war, die Henne oder das Ei, wissen die Thais ganz genau. Unser lateinisches Alphabet beginnt mit einem Alpha (abgeleitet vom phönizischen Zeichen für »Stier«), das thailändische »Alphabet« mit einem Huhn. Das Ei ist an zweiter Stelle.

Heute ging es noch vor dem Frühstück in den Buchladen สวนเงินมีมา (Suan Nguen Mee Ma) wo es eine Einführung in die thailändische Sprache gab. Es gibt sehr viele Buchstaben die sich wie k, g oder th anhören. Verschiedene kleine Akzente bestimmen den Stimmverlauf der Aussprache. Deshalb muss diese Schrift etwas größer geschrieben werden als unsere. Aufgrund der kaum vorhandenen Ober- bzw. Unterlängen muss auch der Zeilenabstand etwas größer sein. Da die einzelnen Wörter kürzer sind als bei uns, braucht man für die thailändische Schrift dennoch nicht mehr Platz.

Hühnchen stand auch bei unserem nächsten Termin im Mittelpunkt. Im »Blue Elephant«, einer Cooking School & Restaurant, bekamen wir vom thailändischen »Schubeck« eine Einführung ins thailändische Kochen. Uns wurde zuerst gezeigt, wie man »Koong Hom Phaa« (in Blätterteig eingewickelte und parnierte Garnele) zubereitet. Danach durften wir das Gericht selber nachkochen. Das selbe noch einmal mit »Tom Kha Kai Sui Mapraow Orn« (Suppe mit Hühnchen und Kokosnussmilch). Im Anschluss gab es ein 7-gängiges Menü, bei dem wir auch unsere eigene Kreationen essen durften. Es hat sehr thailändisch geschmeckt und war sehr abwechslungsreich. Dass wir danach so satt waren, liegt vielleicht auch daran, weil das »Blue Elephant« zu den ersten kulinarischen Adressen Bangkok zählt.

Nach so viel Essen war dringend Bewegung angesagt. Geplant war eine Architekturtour. Man wollte uns historische und moderne Gebäude zeigen. Im Wesentlichen war es eine Kanalfahrt durch ein paar Vororte von Bangkok. Aber das war auch sehr interessant, weil wir so auch Bangkok außerhalb der Innenstadt kennengelernt haben. Danach ging es zu Fuß weiter, durch ein Uni-Campus und ein Studentenviertel, wo eine angenehme Atmosphäre herrscht.

Jetzt sitzen wir gerade im Hotel und bereiten uns auf einen Cocktailabend in der »Moon Bar« im 61. Stockwerk des Hotels »Banyan Tree« vor.